Tout le monde ne le sait pas, mais Philippe Etchebest, le chef le plus célèbre de France, est papa d’un garçon adopté au Mexique en 2005. Très occupé entre ses tournages et ses restaurants, il a malheureusement pris ses distances avec son fils. Lors de son passage dans l’émission En Aparté sur Canal +, il a confié les raisons de cet éloignement.
Une relation père-fils complexe
Interrogé par Nathalie Levy, Philippe Etchebest a évoqué son fils, Louis-Oscar, qui ne suit pas les traces de son père. « J’ai toujours dit à mon fils : ‘Fais ce que tu as envie de faire mais fais-le bien' », a-t-il déclaré. Louis-Oscar souhaite devenir coach sportif pour personnes en situation de handicap, ce qui montre son côté social et attachant. Philippe Etchebest a exprimé son désir de passer plus de temps avec lui : « J’essaie, le mieux que je peux, de faire en sorte que le peu de temps qu’on passe ensemble, on le passe bien. »
Les défis de la vie professionnelle de Philippe Etchebest
Philippe Etchebest est un homme aux multiples activités, et ce n’est pas la seule raison de son éloignement de son fils. « Mon fils, je le vois un peu moins car il est en pension, » a-t-il confié en 2021 dans Télé-Loisirs. Le chef essaie de se réserver du temps les week-ends pour être avec lui, partageant leur passion commune pour le rugby.
L’adoption de Louis-Oscar : un parcours de cinq ans
L’adoption de Louis-Oscar par Philippe Etchebest et sa femme Dominique a été un processus long et émotionnel. « J’avais reçu un coup de fil de l’ambassade du Mexique, qui confirmait, après des années d’attente, que Dominique et moi allions pouvoir adopter un petit garçon ! » a-t-il écrit dans son autobiographie Je ne lâche rien. Aujourd’hui, à 16 ans, Louis-Oscar est un adolescent qui fonctionne beaucoup par les câlins, selon son père. « Je m’efforce d’être un père présent et attentif, » a-t-il confié à Gala.
Une vie privée discrète mais une priorité familiale affirmée
Marié à Dominique Etchebest depuis plus de vingt ans, Philippe Etchebest est connu pour être un grand sentimental malgré son image de chef strict. « La famille passe avant tout, » répète-t-il souvent dans ses interviews. Il assure qu’il fera tout pour passer plus de temps avec son fils Louis-Oscar.
L’importance du temps partagé
Philippe Etchebest reconnaît l’importance du temps passé avec son fils et tente de maximiser chaque moment ensemble. « On partage des moments qui sont hyper agréables, » dit-il, soulignant l’importance de la qualité sur la quantité. Cette philosophie reflète sa volonté de maintenir un lien fort avec Louis-Oscar malgré les contraintes de sa carrière. Le chef étoilé comprend que chaque instant compte et fait de son mieux pour être présent lors des moments importants de la vie de son fils.
Les valeurs transmises à Louis-Oscar
Philippe Etchebest insiste sur l’importance de transmettre des valeurs à son fils, comme la persévérance et la passion. « Fais ce que tu as envie de faire mais fais-le bien, » conseille-t-il souvent à Louis-Oscar. Cette approche montre son désir de voir son fils réussir dans ce qu’il entreprend, tout en étant lui-même. En encourageant Louis-Oscar à suivre sa propre voie, Philippe Etchebest démontre qu’il soutient pleinement les aspirations de son fils, même si elles diffèrent des siennes.
Une passion commune pour le rugby
Le rugby est une passion commune qui rapproche Philippe Etchebest et Louis-Oscar. « On va aux matchs ensemble, » partage-t-il, révélant que ces moments sont des occasions précieuses de se connecter et de partager des expériences. Le sport devient ainsi un terrain d’entente et une manière pour le père et le fils de renforcer leur relation. Ces sorties communes illustrent l’engagement de Philippe Etchebest à rester impliqué dans la vie de son fils malgré un emploi du temps chargé.
Une adoption marquée par la patience et l’amour
L’adoption de Louis-Oscar n’a pas été un chemin facile. « L’adoption a pris cinq ans, » rappelle Philippe Etchebest, soulignant la patience et la détermination nécessaires pour accueillir leur fils. Ce parcours montre la profondeur de l’engagement de Philippe et Dominique Etchebest envers leur fils. L’attente et les défis surmontés renforcent le lien familial et ajoutent une dimension de gratitude et d’amour à leur relation.
La discrétion sur la vie privée
Philippe Etchebest a toujours été discret sur sa vie privée, ce qui inclut sa paternité. « Je n’en ai parlé qu’en 2015, » révèle-t-il, illustrant son désir de protéger son intimité et celle de sa famille. Cette discrétion permet à Louis-Oscar de grandir loin des projecteurs, bénéficiant d’une enfance plus normale malgré la célébrité de son père. Cette approche prudente démontre le respect de Philippe Etchebest pour la vie privée de son fils et de sa famille.
Le défi de concilier vie professionnelle et familiale
Malgré son emploi du temps chargé, Philippe Etchebest continue de faire des efforts pour équilibrer sa vie professionnelle et familiale. « Je m’accorde du temps les week-ends, » dit-il, montrant sa détermination à être présent pour Louis-Oscar. Ce défi est commun à de nombreux parents, mais la notoriété ajoute une couche de complexité supplémentaire. Philippe Etchebest prouve qu’il est possible de réussir dans sa carrière tout en restant un père engagé et attentionné.
Des perspectives pour l’avenir
Philippe Etchebest est optimiste quant à l’avenir de sa relation avec Louis-Oscar. « Je ferai tout pour passer plus de temps avec mon fils, » affirme-t-il, soulignant son engagement continu envers sa famille. Cette déclaration montre qu’il est conscient des défis mais reste résolu à trouver des solutions. En regardant vers l’avenir, Philippe Etchebest envisage un équilibre plus harmonieux entre ses obligations professionnelles et son rôle de père.
