Tag Archives: Cuisine créative

Food Art : Crochet, les plats tricotés de Trevor Smith

Coup de cœur de la rédaction Voyage au cœur des univers de l’artiste américain  Trevor Smith Crochet quelque part entre les rubriques FoodArt, Design, Lifestyle et nouvelles tendances — sur les Planètes Tricot & Deviant Art —, pour découvrir les créations culinaires décoratives d’un expert de la déviation artistique, maître du crochet installé à Portland, […]

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Cook Different: Chef Julie Milici, « Je suis née végétarienne »

Une soirée à la table bio du Chef Julie Milici, restaurant L’étage, situé au premier étage du Théâtre National de Nice (TNN), en compagnie de son acolyte professionnel l’artiste DJ/producteur Bruno Gauthier aka Sysm B. Une carte orientée santé & nutrition, accessible à tous les portefeuilles. Portrait d’un esprit brillant. Focus sur une âme bienveillante […]

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Les 10 photos de la semaine: Berlin, indomptable Sarah Illenberger

Food Art et bouffée d’oxygène grâce aux mutations culinaires de la sculptrice d’images berlinoise, Sarah Illenberger, adepte des combinaisons photographiques mutantes. Par Massana Ateh     En tant qu’artiste polyvalente, Sarah Illenberger, née en 1974 à Munich, aime se situer à l’intersection de différentes disciplines artistiques entre graphic design, sculpture, photographie et art mutant.   Signe particulier, orienter les créations […]

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Cook Different: Forage, fast food bio à Los Angeles

Assurer créativité, restauration et dynamisme économique sous un label régional fédérateur, pari tenu à Los Angeles pour l’équipe Forage, enseigne notoire de restauration rapide bio, à la fois participative et paritaire.     Forage tire son succès du principe de traçabilité des produits proposés en boutique, autrement dit, producteurs et distributeurs s’engagent ensemble sur tous […]

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«Cook different»: Matcha, la vie en vert

Poésie, plaisir de yeux et bouffée d’oxygène, Noël en bouche avec une planche d’inspiration graphique Matcha – Thé vert pour des desserts chics, entre exotisme, session arty et bien-être bio.     Cap sur la cuisine créative et petit tour du web en quête de plaisirs simples et sucrés aussi visuellement équilibrés qu’appétissants pour une […]

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«Cook different»: Planète Janice Wong, l’imparfait juste parfait

Focus sur les douces créations de la prodigieuse Janice Wong, fondatrice du bar à desserts zen le 2am:dessertbar à Singapour, ville dont elle est originaire. La Chef Pâtissière est également l’auteure d’un ouvrage, Perfection in imperfection, disponible en commande via son nouveau laboratoire culinaire inauguré le 29 novembre, le 2am:lab.   Janice Wong bénéficie d’une visibilité et d’un reconnaissance internationale […]

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SPACE: Maars Atacama’s Journey

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